【旬をレポート】話題の”ブッダボウル”を六本木の穴場カフェで♥︎｜Blog｜株式会社トライム

こんにちは。yumiです。

先週末に六本木で友人とランチをしたのですが、その時たまたま入ったカフェ「eggcellent（エッグセレント）」がとっても素敵でした♬

店内もお料理もフォトジェニックで、さらに話題の”ブッダボウル”を初体験してきたのでご紹介します。

「eggcellent（エッグセレント）」

エッグタルトが人気の卵料理専門店

「eggcellent（エッグセレント）」は、東京六本木ヒルズハリウッドプラザ1階にあるカフェ。
奥まったところにあって、今までここにこんな素敵なカフェがあるなんて知りませんでした！

土曜日の14時頃に行ったのですが、店内はほとんどの席が埋まっていましたが、すぐに席につくことができました。

元ANA客室乗務員が、海外で触れた朝の活気を日本でももっと感じてもらいたい！という思いからスタートした卵料理専門店で、表参道と羽田空港にも店鋪があります。

入ってすぐに、かわいい卵ゲートがお出迎え♥︎
店内の至る所に卵グッズや卵型の家具などがあって、とっても素敵な店内です。

一面がガラス張りなのでとても明るく、モーニングに卵料理を食べるのも気持ち良さそう♬

店内が混んでいる時に順番を待つ椅子は、ゆで卵です（笑）

ブッダボウルとは？

究極のヘルシー丼

“ブッダボウル”とはアメリカ西海岸で「究極のヘルシー丼」として流行中のパーフェクトサラダのこと。2017年の食べるべきトレンドグルメとして話題沸騰中なんです。

雑穀の上にたっぷりのせた野菜の盛り上がった様子が、仏様のぽてっとしたお腹に似ているということからこの名前が付けられた”ブッダボウル”。

「eggcellent（エッグセレント）」の”ブッダボウル”は、キヌアなどのスーパーフード＋10種類以上の野菜やフルーツ＋オーガニック玉＋タンパク質を含む食材やナッツ＋自家製ドレッシング、で作られています。

「ビューティー・ボウル」をチョイス

4種類ある”ブッダボウル”は、それぞれ違った野菜やドレッシングで作られていて、どれも美味しそう！

私がチョイスしたのは「ビューティー・ボウル」で、紫外線からお肌を守ったり、高酸化作用を高めたり、眼精疲労にも効果の高いアントシアニンがたっぷりの、紫キャベツやビーツなど紫野菜がメインの”ブッダボウル”です。

オニオンハニーマスタードドレッシングだったので酸味が強かったのですが、ゆで卵やキヌアが味をまろやかにしてれて、とても美味しかったです。

たっぷりの量で、これだけでお腹いっぱい！でも重たい感じはなく、体にいいもの食べた！感が気持ちいいランチでした（笑）

友人が注文した”ビタミン・ボウル”はビタミンたっぷりの黄色野菜がメインのカレー味で、そちらも美味しそうでした。（写真を撮る前に混ぜてしまった…笑）

子供連れが多い店内

広々とした店内にはベビーカーも難なく入れるので、たくさんの子供連れのママ達がランチを楽しんでいました。

掘りごたつの個室も1部屋あり、子供連れの女子会にはピッタリの空間ですね！

外にはテラス席もあります。日は当たらないのですが、明るく広いので、天気のいい日はこちらもオススメです。

ちなみにこのテラス席、「eggcellent（エッグセレント）」を利用しなくても座ってOKとの案内看板がありました。

エッグタルトのお持ち帰りもあります

お料理を頼んだ場合は、200円でエッグタルトを付けることができます。

エッグタルトはさくさくで香ばしく、濃厚なクリームが相まって、幸せ気分になりました。大きさもちょうどいいので、ランチとセットで食べるのにオススメです。

テイクアウトの箱も用意されているので、店内を利用せずにエッグタルトだけ買って帰る人も沢山いたしました。

羽田空港のお店はこのエッグタルトが大人気で、いつも行列ができているそうです。

ちょっと奥まった場所にある為か、長時間並ばずに入れるのも魅力の「eggcellent（エッグセレント）」。六本木という場所で、こんなおしゃれで素敵ななカフェなのに…本当穴場です。

他にもパンケーキやエッグベネディクトも人気のようなので、次回訪れた際は、違うメニューを頼んでみたいと思います♬

「eggcellent（エッグセレント）」
六本木ヒルズハリウッドプラザ1階
7:00〜21:00（平日）
8:00〜21:00（土日祝）
朝食営業、ランチ営業、日曜営業